Для перевозки продуктов питания, их хранения и реализации требуется качественная упаковка. Она должна гарантировать защиту содержимого от повреждений и порчи. Также она должна быть удобной в использовании. Перечисленным критериям соответствует пластиковая тара. Эти контейнеры активно вытесняют стеклянную упаковку и бумажные пакеты.
Виды пластиковой тары
На складах, в магазинах и в логистических компаниях чаще всего используют ящики из пластика. Они отличаются друг от друга как размерами, так и следующими характеристиками:
- Назначением. Упаковка из пластмассы может предназначаться для хранения овощей и фруктов, рыбы, грибов, мяса, молочной продукции и прочих товаров.
- Типом стенок и дна. Изделия с перфорированными стенками подходят для хранения фруктов, овощей и грибов. Рыбу, мясо и молочную продукцию рекомендуется хранить в ящиках со сплошными стенками.
- Наличием крышки. Если продукты нуждаются в защите от воздуха и пыли, лучше подготовить для них емкости с крышками.
- Устойчивостью к низким температурам. Хранить рыбу и мясо можно только в морозильных камерах. Для этого не подойдут обычные пластиковые ящики, так как они могут разрушиться на морозе. Вместо них нужно использовать морозоустойчивые модели, способные выдерживать минусовые температуры.
Материал изготовления пластмассовой упаковки
Существует множество полимерных соединений, но не все они подходят для контакта с пищевой продукцией. Соприкасаться с пищей могут только безопасные материалы. Примеры такого сырья:
- ПЭТ – основа для изготовления одноразовых емкостей для напитков.
- ПНД – безопасная пластмасса, из которой делают бутылки для молочных продуктов и бытовых средств.
- ПВХ – пленка для оборачивания пищи.
- ПВД – сырье для некоторых разновидностей бутылок и пакетов.
- ПП – материал для изготовления многоразовой тары. Именно из полипропилена производятся контейнеры для пищевых продуктов.
- ПС – разновидность пенопласта. Из этого сырья разрешается делать одноразовую посуду, которая не подлежит нагреву.
Тип использованного в процессе производства полимера можно посмотреть по маркировке. Она наносится на каждое изделие. Это значок в виде треугольника из стрелок. Внутри него указан код сырья.
Преимущества тары из пластика
Этот вид упаковки не зря используют для хранения продуктов. Ведь пластмассовые ящики обладают такими свойствами, как:
- Прочность и долговечность. Пластик легко выдерживает нагрузки и не боится грубого обращения. Он не разрушается от слабого удара, как стеклянная тара.
- Малый вес. Пластмассовый ящик весит намного меньше, чем деревянный.
- Экологичность. Пластик не выделяет вредных веществ, поэтому подходит для хранения пищи (при условии, что тара изготовлена из соответствующего полимера).
- Низкая цена.
- Возможность переработки.
- Привлекательный дизайн. Контейнеры из пластмассы аккуратно выглядят. Они выпускаются в разных оттенках, формах и размерах, поэтому вы легко подберете комплект по своему вкусу.
- Герметичность. Пластик не пропускает воздух и воду (если это сплошной контейнер). Он является лучшим аналогом стекла.
Современная промышленность выпускает различные виды пластмассовой упаковки. Выбирайте ее под тип своих товаров, их количество и условия использования на складе или в магазине.